AMCA, Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal

Seguramente muchos de vosotros ya habréis escuchado o leído algo acerca del que será sin duda el evento cervecero más importante del año (por lo menos hasta el momento) en Madrid. Se trata de la Feria de Alimentos de Madrid y Cerveza Artesanal que se celebrará este mismo mes de Mayo. Será una oportunidad única donde los cerveceros madrileños y también de otros lugares podremos probar más de un centenar de cervezas tanto nacionales, incluyendo claro está algunas de la provincia de Madrid, como algunas muestras de cervezas internacionales de prestigiosos productores. Como es fácil intuir por el nombre oficial que recibe la feria no sólo habrá cerveza sino también una selección de otros productos gastronómicos tales, como quesos, embutidos, ahumados, dulces, etc. Desde la organización han facilitado a La Cerveteca de JAB la nota de prensa con los detalles importantes que los visitantes y personas interesadas deberán tener en cuenta.

Lo primero de ello, la fecha de celebración. Como ya apuntaba será este mismo mes de Mayo, durante los días 18, 19 y 20, pocos días después de San Isidro. El lugar escogido donde tendrá lugar el evento será la Cámara Agraria de Madrid, situada junto a la antigua feria de exposiciones de Ifema al lado de la Casa de Campo. Aquí tendremos que contar con la colaboración del tiempo, ya que al ser el recinto al aire libre, un buen día soleado de Mayo podría ser el escenario ideal para tal ocasión. El horario programado será el siguiente:

El viernes comenzará la feria a las 18.00 y estará abierto hasta las 22:00.

El sábado, habrá feria desde por la mañana, abriendo de 12.00 a 22.00

Y el domingo abrirá de nuevo desde por la mañana a las 12.00, pero adelantando la hora de cierre a las 18.00, puesto que habrá muchos participantes de la feria desplazados, que tendrán que recoger y volver a sus hogares.

En esta primera edición contaremos con más de una veintena de productores de alimentos de la Comunidad de Madrid y otros tantos de cerveza artesanal.

Se servirán platos, a precios asequibles, elaborados y preparados especialmente para este evento permitiendo a todos los asistentes degustar los magníficos alimentos que tenemos en la Comunidad de Madrid acompañados de cualquiera de la cervezas artesanales que participan.

Dentro de la sección de alimentos los participantes serán:

Quesos Ciriaco, Alimentos de Miraflores, Quesos La Cabezuela, Quesos Santo Mamés, Embrujo de la Sierra, Helechal, Asociación de Criadores de Raza Colmenareña y Raza Rubia de El Molar, Hoyas de Santa Ana, Ganadería F.J. Manzano, Ternera de Santa María, Finca de Jiménez Barbero, Cárnicas San Martín, Ibéricos La Bubilla, La Chacinería del Valle, Conservas Sanz, Fish Gourmet, Artesanos del Ahumado, Aceitunas de Campo Real, Eco GR, Patatas Fritas Marisa, Horno de Lozoya, Feliseda, Panadero de Santa María, La Tahona de Guzman y Canela en Rama.

El fenómeno de la cerveza artesanal está viviendo un momento histórico ofreciendo productos alternativos y de gran calidad, que el mercado acoge con los brazos abiertos. Además la oportunidad del contacto directo productor-consumidor es muy valorada por el público.

Para la degustación de la cerveza se ha diseñado un vaso edición especial de 0,2l que los asistentes podrán adquirir a la entrada del recinto a través del Pack de Bienvenida que además incluye una Guía de todos los productos y un vale por una consumición de cerveza. El Pack de Bienvenida tendrá un coste de 5€. El resto de consumiciones tanto de comida como de cervezas se abonarán directamente en los distintos stands.

Dentro de las cervezas estarán presentes:

Cibeles, La Virgen, Naturbier, Domus, Yria, Casasola, Vaccevm, Bresañ, Altura de Vuelo, La Socarrada, Lluna, Spigha, Mammooth, Kettal, Sr. Bu, Birra&Blues, Les Clandestines, Almogaver, Fábrica Maravillas, Vg Noster, Naparbier y Steve’s Beer, dentro de la escena cervecera ibérica. También estarán las tiendas Cervezorama, El Cervecero y las distribuidoras Cervebel y Ecocerve, junto con las cerveceras foráneas Evil Twin, De Ranke, Slaapmutske, Scheldebrouwerij, Brew Dog, Thornbridge, Southern Tier, Emelisse y Urthel.

Como podréis comprobar el cartel a priori no apunta nada mal, teniendo en cuenta además que es la primera edición de esta feria, a la que deseo desde estas líneas un gran éxito. Si queréis conocer más detalles podéis consultar la web oficial del evento disponible en la siguiente url: http://www.amca.es/ .

Allí estaremos y lo contaremos. Salud!